Battre les œufs avec le sucre

Ajouter le lait et la crème liquide et bien mélanger le tout

Fendre la gousse de vanille gourmet des Comores dans sa longueur à l’aide d’un couteau bien aiguisé et récupérer un maximum de graines de vanille

Faire chauffer, en remuant, sans laisser bouillir la préparation

Verser la semoule en pluie

Faire cuire 5 minutes en remuant constamment 

Verser dans des ramequins ou petits pots et laisser refroidir

Parsemer de Cannelle en Poudre Ceylan Madagascar Vani Saveurs pour encore plus de gourmandise

Déguster