Préchauffer le four à 160°C

Dans une casserole faire fondre le beurre

Ajouter la poudre de vanille naturelle Madagascar Vani Saveurs

Battre les blancs en neige bien ferme avec le sucre pour en faire une texture meringué

Verser le beurre fondu vanillé dans la meringue

Mélanger la farine à la cassonade

Mélanger le tout à l’aide d’un robot ou d’un appareil pour une texture bien homogène 

Verser la préparation dans un moule à kouglof ou tout moule inspirant beurré et sucré 

Enfourner pendant 50 minutes

Saupoudrer de sucre glace pour la décoration

Savourer avec une infusion à la cannelle