Déposer 2 cuillères à café de crème de marrons au fond de chaque verrine

Ajouter les meringues concassées en morceaux assez gros

Fendre en deux la gousse de Vanille Bourbon Madagascar Vani Saveurs dans le sens de la longueur et récupérer un maximum de grains de vanille

Monter la crème entière en chantilly avec le mascarpone le sucre et la vanille

Déposer la crème chantilly dans les verrines

Mettre de la crème de marrons

Terminer en mélangeant doucement le reste de la chantilly avec de la crème de marrons pour avoir un aspect marbré

Ajouter la crème obtenue et faire des couches de meringues et de crème de marrons

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