Sashimi de St Jacques à la Vanille
Ingrédients
- Noix de Saint-Jacques surgelées ou fraiches sans corail
- Poudre de Vanille Naturelle Vani Saveurs
- Huile d’Olive
- Poivre Noir
- Baie Rose en grain
Préparation : 10 minutes
Compter 5 St-Jacques par personne
Laisser décongeler les St-Jacques
Couper en fine tranche les noix de Saint-Jacques
Les disposer joliment sur une assiette ou plat
Arroser d’huile d’olive
Poivrer à votre convenance
Rajouter les baies roses en grain
Parsemer de Poudre de Vanille Naturelle Vani Saveurs
Mettre au frigo pour laisser le temps aux sashimis de s’imbiber de toutes les saveurs
Sortir 30 minutes avant dégustation
Savourer
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