Zester le citron bio

Extraire le jus du citron

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre

Ajouter le fromage blanc

Incorporer l’huile avec le jus et les zestes de citron

Ajouter la farine et la levure chimique

Saupoudrer de Poudre de Vanille Naturelle Vani Saveurs

Bien mélanger afin d’avoir une texture homogène 

Ajouter délicatement le chocolat blanc et les myrtilles

Verser la pâte dans des moules à muffins

Ajouter des myrtilles sur le dessus

Préchauffer le four à 180°C et enfourner pendant 20 à 25 minutes

Laisser refroidir et démouler les muffins à la myrtilles et vanille

A déguster sans modération avec une petite infusion à la Cannelle