Tarte aux Pommes Poudre de Vanille Madagascar
Par La Cuisine Gourmande de Deldel

Recette Vani Saveurs tarte aux pommes poudre de vanille Madagascar réalisée par Deldel
 
 
 
Ingrédients :
 
 
 
– 1 pâte feuilletée
 
– 5 pommes
 
– 1/2 citron frais
 
– 60g de beurre
 
– 100g de sucre

Préparation : 60 minutes

Eplucher les pommes et retirer les trognons

Prendre deux pommes

Les couper en gros morceaux

Déposer les morceaux de pomme dans une casserole

Verser 20g de sucre

Ajouter une noisette de beurre

Fendre dans le sens de la longueur la gousse de vanille Bourbon Madagascar Vani Saveurs et récupérer les grains de vanille

Ajouter les grains de vanille dans la casserole

Cuire pendant 15 minutes

Une fois cuite, écraser les pommes vanillées en purée

Préchauffer le four à 180°C

Mettre la pâte feuilletée sur un plan de travail et découper un rectangle

Déposer la pâte sur une plaque de cuisson

Piquer la pâte avec une fourchette

Etaler une couche épaisse de la compote de pomme vanillée

Prendre les 3 pommes restantes et découper des lamelles très fines, avec une mandoline si besoin

Disposer des lamelles de pommes en rosace sur la pâte

Saupoudrez de poudre de vanille naturelle Vani Saveurs

Arroser de jus de citron pressé

Enfourner pendant 20 minutes environs

Laisser refroidir

Savourer une infusion gourmande à la poudre de cannelle 

Se servir de la gousse de vanille vidée pour la mettre dans un sachet de sucre et faire son propre sucre vanillée, un recyclage naturel

Vani Saveurs recette tarte aux pommes poudre vanille naturelle Madagascar réalisée par Chantou

Une recette savoureuse réalisée par Deldel

SON INSTAGRAM

Article ajouté au panier
1 Produit - 17.99